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吉林食药监局抽查2家连锁店糕点微生物超标

发布时间:19-11-08

10ㄨ月3▪1日,吉林食药иф监局公布20И16๑年吉林℅省级监督抽检不合⿸格产品及产品合格▣▤▥信息(第10期),此次△共抽〓检4类‖∠食品352批次样品,2批次糕点检出不合格♂,涉及长春满客隆@及长春欧亚超市万千缘店两家连锁超к市。┐〤

其中,长春满ж客隆销∟售的吉林市亿发〖食品♠♯♮厂●生产的香板$栗饼中检出霉菌计数◆超标;长春♥满客隆销售的长⿱春市丰润食品厂生产的纯绿豆糕中检出菌落总数超标。

霉菌┚是丝状真菌的俗称,意即“发霉的真菌╟”,霉菌在我们的生活中无处不在,他比较青睐于╯╰温暖潮湿的环境,۩一有合适Ω的г环境就会大๑量的繁殖,会造成食品、用具大量〥霉腐变质,同时产生的霉菌毒素对人和畜の◥禽∏产℉生巨大Ш危害,有的毒♤素还可引۩起动物致癌。┘根据《GB 709¥9-2▨01╱╲5 食品安″全国家标准 糕点、面φ╩包》,糕点中霉Ъ菌不能超过150CFU/g。

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