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吉林食药监局抽查2家连锁店糕点微生物超标

发布时间:19-11-08

1├0月3『1日░,吉林食药监局┙■公布20↕16年吉林省级监督抽检不合格产品及产品合↘⿷格℡信〧๑·ิ.·ั๑息▔(第10期),此次共抽〢检4类食品352◇▪批次样∑品,2▉批次糕点检出不合格,У涉〓及长春满客隆ↇ及长春欧亚超市万千缘店―两家连锁超市。

к其中,长春满客隆Ⅸ销售的吉林市∏亿发食品厂▶生产的香板栗饼中检∣出霉菌计数超标;长春满客隆销售的长春市丰润食品厂生产的纯绿豆糕中检出菌落▧总数超标。▽

霉菌是丝状真菌的俗ㄨ称,意即“发霉的真菌”,霉菌▂▃▅▆█在∷我σ们的生活中无︴处不在,他比较青睐于温暖潮湿的环境,≡一有合适的环境就会大量Ы的繁殖,会造成食品、用具大量霉腐变质๑,同时产生的霉И菌毒素对人和畜禽产生巨大危害,有的毒素还可Ψ引ↈ起动物致癌&。┚根据《GB ①7099-Д2015 Ⅹ食品安全国Ⅺ家标í准 糕点、面包》,糕点中霉菌不能超过‰←15ミ0CFU/gΘ。

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