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武山县食药监局四门镇监管所召开农村集体聚餐食品安全监管工作培训会

发布时间:20-02-14
为进一Γ∑步加强∏农村集体聚餐食品安全管理,预防食物中毒事件〆☆发Э生,确保人民群众饮食安全。┏8月∟8日┗,四门镇食药监所召开农村集体聚餐食品∫安全Ю监管工作培训会,全镇从事农村餐饮服务的厨师、农村食品安全协管≯员约40∞余▼人参加ぁ培〗训。
θ会上,对201⊙8年上半年聚↹餐申报情况进行了通报,并从食品安全操作规范流程Ↄ,农〓∮村集体聚餐申报α、农村∩厨师卫生要求、▫场所设施±和食▎▏品↔采购及食Ⅴ品安√ⓛ全相关法░律责™任等方面№进行详细讲解。≌┓
会议要ё-求ミ,Й农村集体→聚餐举办Б者、承办者和承办厨师要严格落实报备制度,村食品安☑全协管∵员应♀及时督促指导集体聚υ餐举办者落实申报备案制ρ度,进一步强化食品安全责任意识,保≌证人民群众的身体●健康εїз。
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